国内産キラリモチ100%
「キラリモチ」はもち麦の品種です。
食物繊維が白米の28倍含まれているので、不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
お米に入れて炊くと粘りが出て、プチプチとした「もち麦ごはん」になります。
・白米の食物繊維は、日本食品標準成分表2015年(七訂)穀類/こめ〔水稲穀粒〕精白米/うるち米より
◎お米に混ぜて炊く場合
①お米を研ぎ、通常通りの水加減にします。
②お好みの量のもち麦を加えます。
(お米1合に対し10~60gが目安です)
③もち麦の量の約2倍の水を足します。
(もち麦50gを加えた場合は水100㎖を足す。)
④30分ほど置き炊飯して下さい。
◎鍋でゆでる場合
①本品100gを30分ほど水に漬けて水気を切ります。
②鍋に1ℓのお湯を沸かし15~20分ゆでてください。
・サラダやスープなど、色々なお料理にお使いいただけます。
ゆでたもち麦は冷凍保存も可能です。
※必ず加熱してお召し上がりください。本品を洗う必要がありませんが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いしてください。
※原材料にアレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。
そば、小麦を使用した製品を同じ製造