【この商品は、玄米を途中まで精米加工したお米です】
『毎日のごはんで 健やかに、美しく』
玄米の表面にある「糠層(ヌカソウ)」には、食物繊維・ビタミン類・ミネラルなど
様々な栄養素が含まれており、玄米食として食べることで摂取出来ます。
その反面で、歯応えのある食感や、香りが強いことから、
食べにくいと感じる方も少なくありません。
そこで、糠層を適切に残して精米することで、
玄米よりも食べやすく、栄養価も高い、 いいとこどりのお米をお作り致しました。
それが弊社独自のお米の新カテゴリ「美容米」です。
「健康や美容の為の運動などは続けられない」「日々の食生活を変えたくない」
美容米はこのようなお悩みを解決し、無理なく続けられる健康・美容への助けとなります。
難しい事を考えず、毎日自然に食べて、自然に健康であってほしい。
「美容米」は、そんな思いを込めた、やさしいお米です。
五ツ星お米マイスターおすすめの炊き方----------------------------------------------------------------------
【重要!】ヌカが溶け出して水が白く濁りますが、透明になるまでお米を研いでしまうと、
うま味が抜け出してしまいます。水が半透明の状態で炊いて頂くと美味しく炊き上がります。
【研ぎ方】洗米ボウルの場合…水にさらしながら、20秒ほど優しくかき混ぜてください。
内釜の場合…10回ほど優しくかき混ぜて水を入れ替える、これを2~3回繰り返してください。
【水加減】白米と同じ水加減です。お米用計量カップ(180CC)にすりきりで「お米1:水1」。
【炊き方】炊飯器の「白米モード」で炊くことが出来ます。
【保管方法】高温多湿での長期保管を避けてください。冷蔵庫の野菜室がオススメです。
使用原料--------------------------------------------------------------------------------------------
国産米100%使用
複数原料米
[福島県産米 4年産 7割]
[滋賀県産米 4年産 3割]
※お米には賞味期限がありませんが、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※高温多湿の環境を避けて保管して下さい。
※複数ご購入いただいた場合、送料が変更になる可能性がございますので、ご了承ください。
※この商品は、最短で9月28日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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